【阮家廚坊／台北・松山空港周辺】地元民が通う路地の絶品台湾家庭料理を堪能してきた

今日はMRT中山國中駅・松山空港付近にある阮家廚坊（ルアンジアチューファン）さんに行ってきました。

台北松山空港周辺ランチにもぴったりの、知る人ぞ知る松山空港食事の穴場的な台湾料理店です。松山空港周辺で食事できる飲食店を探している方に、ぜひ知ってほしいお店。

このお店の特徴を簡単にまとめると：

松山空港グルメとして、また松山空港周辺の観光ついでに立ち寄れるおすすめのお店です。

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阮家廚坊〜松山エリアの温かみある快炒店

阮家廚坊は、敦化北路の路地に佇む小さな台湾式炒め物食堂（快炒店）です。店内はテーブル席が5〜6卓ほどで、こぢんまりとしていますが清潔感があり、家庭的な雰囲気が漂います。

2026年2月の金曜日12時頃に訪問しました。お昼時ということもあり、近くのオフィスで働く方々で6〜7割ほど席が埋まっていましたが、待ち時間なしで着席できました。

一人客も多く、おひとりさまでも気軽に入れる雰囲気です。

子連れのファミリーも見かけたので、松山空港ランチで子連れの方でも問題なく利用できそう。ただしベビーチェアなどの設備はないので、小さなお子さんの場合は抱っこでの対応になります。

また、観光客はほとんど見かけませんでした。

阮家廚坊のメニューは、あんかけ丼（ガイファン／蓋飯）、炒飯（チャーハン）、焼きそば（チャオミエン／炒麵）、焼きうどん（炒烏龍）、お粥、野菜炒め（炒菜）など、ジャンルが幅広く、選択肢がとにかく豊富です。

料金は一品100〜220元（日本円で約250〜1,100円）程度とリーズナブルで、このエリアの松山空港レストランの中でもコストパフォーマンスがよいです。

注文方法はメニューに書く式です。メニュー表（中国語のみ）を見て、番号や料理名を店員さんに伝えます。残念ながら日本語メニューはありませんが、メニュー表には料理名と価格がしっかり書かれているので、漢字が読めればおおよその見当がつきます。指差し注文でも問題ありません。

また、Uber Eatsでの評価は4.8星と高く、人気のメニューは蔥爆牛肉蛋蓋飯、鱔魚炒意麵、牛肉蛋炒飯とのこと。

テイクアウト（外帶／ワイダイ）にも対応しており、松山空港のフライト前にサッとテイクアウトして空港で食べる、なんて使い方もできます。支払いは台湾のモバイル決済にも対応しています。（Apple Pay、クレジットカードはなし）

嬉しいのが、店内利用限定で台式泡菜（台湾キムチ）が無料で食べ放題。テーブル近くのカウンターから自分で取るセルフサービス方式です。

ピリ辛でシャキシャキした食感がクセになり、料理を待つ間のお供に最高です。松山空港周辺のカフェやラウンジで時間をつぶすのもいいですが、こういうローカル食堂でゆっくり過ごすのもおすすめです！！

ホッとする、王道の甘辛の豬肉蓋飯（豚肉のどんぶり）！

柔らかく煮込まれた豚肉が、ご飯の上にたっぷりと乗っています。お肉の脂の甘みと、特製のタレの相性が抜群で、ひと口食べるだけでお箸が止まらなくなります。ボリューム満点なので、お腹いっぱいガッツリ食べたい時にイチオシのメニューです！

ピリッとした辛さでご飯が止まらなかったです！

トロッとした熱々のあんかけが、豚肉の旨味をしっかり包み込んでご飯にたっぷりと絡んでました。ほどよいスパイスの香りとピリ辛な味付けが食欲をそそり、ひと口食べるとやみつきになる一皿です。とろみがあるので最後まで温かいまま美味しくいただけました。

香ばしさと具材の食感がたまらない肉絲炒麵（豚肉の細切り焼きそば）！

食欲をそそる香ばしいソースが、もちもちの麺にしっかりと絡んでいます。細切りの豚肉とシャキシャキの野菜がたっぷり入っていて、食べ応えも抜群。何度でもリピートしたくなるくせになる味わいでした。

阮家廚坊の良かったポイントをまとめると：

MRT中山國中・松山空港周辺でグルメを探している方には、松山空港ランチの穴場としてぜひ候補に入れていただきたいお店です。台北松山空港での時間つぶしにもちょうどよく、松山空港周辺の暇つぶしスポットとしてもおすすめです。

サクッと食べてすぐ空港に戻れる近さも魅力的です。松山空港食事のおすすめを聞かれたら、迷わずこの店の名前を挙げます。

ちなみに、阮家廚坊の営業は11:30からなので朝ごはんには間に合いませんが、中山國中駅の近くには朝5:00から営業している佳家涼麵(冷麺）もあるので、朝食はそちらで済ませて、ランチを阮家廚坊で食べるプランもおすすめです。

ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。ここまで見てくださってありがとうございました。